사업 아이디어가 떠오르면 케이터링에 대해 생각해보세요. 그것이 당신의 삶을 어떻게 바꿀 수 있는지. 또한 이미 생각해 보았다면, 관련된 가능성과 다루어야 할 모든 분야를 고려해보세요. 먼저 케이터링 메뉴를 적어두세요. 어떻게 시도할 수 있는지 생각해보세요. 가장 중요한 것은 고객에게 좋은 인상을 주는 것에 대해 생각해야 한다는 것입니다. 이는 행사에 완벽한 메뉴를 선택했을 때 가능할 수 있습니다 서울메이드카페.

귀하의 사업을 위한 메뉴를 선택하기 전에 알아야 할 사항:

케이터링 사업을 시작하는 건 어렵지 않습니다. 고려해야 할 몇 가지 사항만 고려하면 됩니다. 할 일 목록은 다음과 같습니다.

재료의 가용성: 분명히 입맛을 돋우는 이국적인 요리가 곳곳에 있습니다. 재료와 페어링에 대한 사전 고려가 필요한 품목을 보관하기로 선택할 수 있습니다. 모든 레시피가 요리하기 쉬운 것은 아니며, 주로 재료의 가용성 부족 때문입니다. 일부 품목은 외부에서 구입해야 합니다. 예를 들어 다른 나라에서 구입해야 합니다. 기본적으로 요리를 이상적으로 준비해야 하는 방식대로 요리하는 데 필요한 일부 구성 요소를 수입해야 합니다.

고객 선호도: 물론 고객이 무엇을 원하는지 생각해야 합니다. 흥미로운 것을 아무거나 준비할 수는 없습니다. 그러면 고객이 싫어할 수 있습니다. 가격 조정은 프로세스를 시작하기 전에 논의해야 할 사항입니다. 예산을 요청하여 고객이 무엇을 감당할 수 있는지 알아보세요. 일부 고객은 독점적인 레시피를 찾고 싶어할 수 있지만 다른 고객은 예산을 준수하고 싶어할 가능성이 높습니다.

시간: 이것은 케이터링 업계에서 이름을 떨치고 싶다면 고려해야 할 또 다른 측면입니다. 준비 시간을 고려하세요. 일부 레시피는 더 많은 노력과 더 긴 시간을 요구하므로 이미 적절한 인력을 고용하고 물론 준비를 위한 가장 신선한 재료를 확보했는지 확인해야 합니다. 레시피에 다른 제약이 있는지 알아보세요.

라이드에서 파티 케이터링을 위해 관리할 수 있는 특정 레시피를 선택하세요. 이것은 당신의 이미지에 부응하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 이 경쟁적인 시장에서 두각을 나타내기 위해 고객에게 인상을 남기고 싶다면 오래된 인기 레시피를 시도해 보세요.

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