그러다가 다양한 메뉴를 한 끼 식사로 모두 즐길 수 있는 컨셉이 등장했습니다. 여기서 핑거푸드 케이터링, 바비큐 케이터링이라는 개념이 탄생했습니다. 퍼스에서 웨딩 케이터링을 하는 업체들은 다양한 옵션을 제공하여 하객들이 지루함을 느끼지 않도록 했습니다. 또 다른 장점은 저녁 식사를 위해 자리를 떠나 30분에서 45분 동안 웨딩홀의 다른 구역으로 이동할 필요가 없다는 점이었습니다. 핑거푸드와 바비큐 메뉴는 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 구성되어 있었기 때문에, 퍼스의 케이터링 업체들은 하객들이 자리에서 바로 음식을 먹을 수 있도록 제공했습니다. 초기에는 사람들이 핑거푸드에 큰 관심을 보였지만, 요즘 웨딩 행사에서 바비큐 케이터링의 수요가 급증하고 있습니다. 바비큐 케이터링에서는 손가락 하나 까닥거리지 않고도 시골 풍으로 조리된 맛있는 음식과 음료를 즐길 수 있습니다. 퍼스의 일부 웨딩 케이터링 업체들은 바비큐 케이터링을 전문으로 합니다. 바비큐 음식을 활용하여 행사를 성공적으로 이끌 수 있는 몇 가지 팁을 소개합니다.

바비큐 음식이라고 하면 사람들은 가장 먼저 비채식 메뉴라고 생각합니다. 사실, 비채식 메뉴가 전혀 해가 될 수는 없습니다. 손님들에게 풍부한 단백질을 공급해 주기 때문입니다. 특히 닭고기, 소고기, 돼지고기, 칠면조 요리가 메뉴에 있다면 더욱 그렇습니다.
반면, 구운 채소를 생으로 제공하는 것도 좋은 방법입니다. 다양성을 유지하고 모든 사람이 즐길 수 있는 메뉴를 제공해야 합니다.
퍼스의 많은 케이터링 업체들이 바비큐 케이터링 부서를 개설했기 때문에 행사에 맞는 케이터링 업체를 신중하게 선택해야 합니다. 대부분의 업체는 바비큐 메뉴를 선택하면 무료 음료를 제공하지만, 협상을 통해 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
그런 다음, 바비큐에 디저트를 제공하는 업체를 선택하세요. 디저트는 이러한 행사에서 매우 중요한 부분을 차지하기 때문에 퍼스의 케이터링 업체는 메뉴에 최소 3~4가지 종류의 디저트를 제공하는 것이 중요합니다.
회사는 행사장 설치 및 연료비도 준비해야 합니다. 이 외에도 서빙 접시, 잔, 테이블 세팅, 음향 시스템, 그리고 행사에 적합한 조명 등 다양한 장비와 장식 소품을 준비해야 합니다.
결론적으로, 회사를 선택하기 전에 최대한의 수익, 다시 말해 비용 대비 가치를 얻을 수 있도록 필요한 모든 조사를 하세요.

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