인도 소비자는 다국적 기업의 진출로 인해 엄청난 급여를 받고 있기 때문에 취향과 요구 사항이 훨씬 더 정교해졌습니다. 게다가 대부분의 인도 전문가는 H1-B 비자 덕분에 특히 미국에서 상당한 시간을 해외에서 보내고 있습니다. 미국은 전 세계의 글로벌 요리의 혼합체입니다. 현재 인도의 소비자는 최고의 요리를 요구하고 있으며, 이에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 따라서 인도에서 요리 예술 과정에 대한 수요가 엄청납니다 . 이제 그중에서 가장 인기 있는 과정을 조사해 보겠습니다.

1) 병원 식품 서비스 및 영양학 분야의 대학원 석사 과정

영양학 및 병원 식품 서비스 과정의 대학원 졸업장 과정은 1년 과정이며 수업료는 27,000루피로, 전국에서 가장 인기 있는 과정 중 하나입니다. 이 뛰어난 과정의 자격 기준은 각각 화학, 생물학 및 가정 과학 학사 학위입니다. 이 멋진 과정에 입학하려면 이 면접에 응시해야 합니다.

2) 식품 생산 및 파티세리 분야의 장인 정신 과정

많은 요리 학생들이 이 늘푸른 과정인 식품 생산 및 파티세리 과정의 장인 정신 과정을 좋아합니다. 이 과정에서 학생들은 제빵의 복잡한 사항을 배웁니다. 이 과정은 7월이나 8월에 시작하며, 프로그램 기간은 18개월로, 1년의 이론 수업과 6개월의 산업 훈련 기간으로 구성됩니다. 수업료는 25,000루피이고, 이 과정의 자격 기준은 영어를 주요 언어 중 하나로 하는 중등학교(10학년 또는 12학년) 또는 이에 상응하는 학력입니다. 지원하는 해의 6월 1일 기준으로 나이가 22세를 넘을 수 없습니다. 일정 카스트 및 일정 부족 지원자의 경우 지원 최대 연령은 25세를 넘을 수 없습니다. 이 과정의 선발은 최종 시험에서 받은 점수와 개별 면접 결과에 따라 달라집니다. 일정 카스트 또는 일정 부족의 경우 인도 정부 규정에 따라 자리가 예약됩니다.