그릇은 잔의 윗부분입니다. 테두리의 너비와 높이는 일반적으로 맛에 영향을 미칩니다. 거의 모든 와인의 경우 너비가 더 큰 테두리가 선호됩니다. 이는 와인에 공기를 밀어 넣어 풍미가 열리도록 하는 소용돌이에 필수적입니다. 또한, 잔의 높이와 입의 너비는 입의 특정 부분으로 향하게 합니다. 혀 끝은 섬세한 풍미를 많이 맛보고, 입의 뒤쪽은 무거운 와인을 맛볼 수 있습니다. 그릇은 풍미를 열고 올바른 곳에 도달하는 데 책임이 있습니다.

잔을 잡을 수 있는 잔의 아랫부분은 스템이라고 합니다. 스템 디자인은 다양할 수 있으며, 잔에 아름답고 풍부한 디자인을 더해 전체적인 경험을 향상시킵니다. 인기를 얻고 있는 스템리스 잔도 있지만, 스템으로 와인잔을 잡으면 체온이 그릇 속 와인의 온도에 영향을 미치지 않습니다.

유리의 바닥은 발이라고 알려져 있습니다. 자유롭게 서 있을 수 있고 장식적일 수 있습니다.

와인잔 구매 팁

이 중에서 포도 품종만큼이나 많은 “포도 특정” 와인잔 디자인이 있습니다. 하지만 종종 올바른 맛을 얻기 위해 무엇을 사야 할지 혼란스러워하는데, 이 잔들이 확실히 중요한 역할을 하기 때문입니다. 그렇다면 와인을 제대로 즐기려면 이 모든 잔을 사야 할까요?

사실 그렇지 않습니다! 사실, 대부분의 와인 마시는 사람들에게 고품질 레드 와인잔 세트는 레드와 화이트 와인 모두에 적합합니다. 와인 마시는 것이 습관이라면, 플루트와 디저트잔을 바 캐비닛에 추가하세요.

와인잔을 선택할 때는 항상 컬러 대신 투명한 것을 선택해야 합니다. 와인을 경험하는 데는 시음 과정의 중요한 부분인 시각적 평가가 포함되기 때문입니다. 납이 없는 크리스털이나 유리잔을 선택할지는 전적으로 취향과 예산(그리고 얼마나 오랫동안 관리하고 싶은지!)에 달려 있습니다. 일반적으로 와인을 홀짝 마시기에 더 좋은 넓은 테두리와 얇은 그릇이 있는 잔을 찾으세요.

물론, 훌륭한 와인은 플라스틱 컵에 담아 제공하면 여전히 훌륭할 것이고, 끔찍한 와인은 100달러짜리 크리스털 잔에 담아 제공하면 여전히 끔찍할 것입니다. 따라서 “올바른” 잔을 사용한다고 해서 마시는 경험이 크게 달라지지는 않을 것입니다. 하지만, 그래도 그것을 향상시킬 수 있는 능력이 있습니다.

와인은 매우 복잡한 주제이며, 가장 작은 요인도 와인의 맛을 바꿀 수 있습니다. 보관에서 붓기, 휘젓기, 마지막으로 마시기까지 모든 단계가 향과 맛을 보존하는 데 중요합니다.