사업을 시작할 때 알아야 할 사실:

합법적으로 사업을 시작하는 것은 다른 요구 사항을 진행하기 전에 완료해야 하는 첫 번째이자 가장 중요한 사항입니다. FSSAI 라이선스가 있어야 합니다. 사업 등록과 프로세스를 시작하기 위한 정부 허가를 고려하는 모든 법적 절차는 모두 필수입니다.

비스킷 패킷의 계획 및 가격 책정 시 모든 현재 마케팅 전략을 고려해야 하며, 패킷당 비스킷 수와 재료 비용에 따라 결정해야 합니다. 가격, 포장 및 비스킷 유형에 대한 최대한의 정보를 얻으려면 해당 지역의 비스킷 딜러와 자세한 대화를 통해 직접 경험을 쌓아야 합니다. 사업을 시작하는 것은 다소 쉬운 것처럼 들리지만 상품 판매가 더 중요한 요소입니다.

바삭한 비스킷을 만드는 데 어떤 기계가 사용되나요?

콜카타의 기계 공급업체는 비스킷 을 간단하고 전통적으로 만드는 데 필요한 기계를 공급합니다. 기계 목록은 다음과 같습니다.

반죽 믹서
반죽 분할기
반죽 둥글게 만들기
회전 몰더
로터리 커터
라미네이터(수직적 배치 및 절단)
비스킷 만들기 오븐
냉각컨베이어
오일 분무기
비스킷 샌드위치 머신
얇게 써는 기계
이 기계는 반죽 만들기부터 비스킷 포장 봉인까지 비스킷 만들기 과정을 완료하는 데 도움이 됩니다. 이 과정은 다음과 같이 표시될 수 있습니다.

재료를 섞어 반죽을 만드는 과정-발효 과정-모양 잡기-굽기-테스트-포장의 순서입니다.

비스킷의 풍미와 맛을 향상시키는 재료:

비스킷을 만들 때는 비스킷의 종류를 염두에 두어야 합니다. 다양한 풍미와 맛을 가진 비스킷은 공급과 이익을 늘리는 데 플러스 포인트를 더합니다. 비스킷을 만드는 주요 재료는 다음과 같습니다.

비스킷을 준비할 때 가장 중요한 것은 다용도 밀가루입니다.
단맛을 내기 위한 설탕
바삭하고 바삭한 식감을 위해 베이킹파우더를 넣어주세요
반죽을 부드럽게 만드는 효모
반죽을 반죽하기 위한 우유